طرز پختن بسته با اندازه ماهی داره؟
اگه کمتر از نیم کیلو بود می تونید دو تا کار کنید یا بزارید اتیشتون بشه زغال رو زغالا پهنش کنید و یا سیخ بزنید روی اتیش بزارید شاید بگید این کا را رو بلدیم ولی نکته مهم اینه که وقتی ماهی رو تمیز کردید داخل شکمش اگه فلفل ، گوجه،(خام یا سبز) سیب ، پیاز داشتید فرقی نمیکنه کدوم بسته به ذاعقتون داره. داخل شکمش بزارید حتما یکی از این میوه ها کمکتون می کنه که از طعمش خوشتون بیاد.
ماهی کباب
حالا اگه بزرگتر بود می تونید بعد از تمیز کردن و گذاشتن اون میوه ها در داخل شکمش ان را داخل زر ورق (فیل) گذاشته خوب می بندیم داخل اتیش می اندازیم (بهتر بزاریم وسط زغال) و بعد نوش جان کنید
ولی پیشناهاد می کنم که اگه بزرگتر از اینها بود بهتر برید خونه واونجا یه بلای سرش در بیارید.
برای اینکه ماهیتون بعد از کرفته شدن تازه بمونه می تونید سه کار انجام بدید
1 با خودتون نایلون ببرید ماهی رو درون اون قرار بدید خیلی کم اب بریزید بعد در نایلونو خوب ببندید
2 اگه تو نستید کمی علف بچینید بعد کمی خیسش کنید ماهی رو دور اون بپیچید
3 و سمومین راه اینه که کمی از ماسه اطراف رود خانه بردارد و ماهی رو داخل خاک یا ماسه مرطوب اطراف رود خانه بزارید وبا خودتون ببرید