13-03-2011, 11:36 PM | #1 |
(کاربر فعال)
تاریخ عضویت: Feb 2011
نوشته ها: 39
|
شیره درخت افرا
شیره درخت افرا یکی از سنتهای کانادایی و همچنین آمریکایی که از بومیان اولیه به یادگار مانده است گرفتن شیره درخت افرا (Maple Syrup) در اواخر زمستان کانادا (مارس) میباشد. بعد از فصل سرما که درختان کم کم قادر به تولید مجدد غذا میشوند، شیرهای که در فصل سرما مورد استفاده درخت قرار نگرفته طی فرایند هایی (سنتی و مدرن) جمع آوری میشود. مهمترین قسمت این فرایندها، غلیظ کردن شیره میباشد به طوری که از هر ۴۰ لیتر شیره اولیه تنها ۱ لیتر شیره نهایی تهیه میشود. مزه این شیره بسیار شبیه به عسل است با این تفاوت که بسیار گران تر میباشد. |
برچسب ها |
شیره درخت افرا |
کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان) | |
|
|
War Dreams Super Perfect Body Scary Nature Lovers School Winner Trick Hi Psychology Lose Addiction Survival Acts The East Travel Near Future Tech How Cook Food Wonderful Search Discommend
Book Forever Electronic 1 Science Doors The Perfect Offers Trip Roads Travel Trip Time Best Games Of Shop Instrument Allowedly