حشرات خوردنی

[zeynab]

ملخ Grasshoppers

خوردن ملخ در مکزیک رواج دارد . در پخت ان از سیر هم استفاده می شود .


رطیل Tarantulas

بصورت داغ و در کامبوج رواج دارد . مزه ان منحصر به فرد است.


موریانه Termites

اسنک مورچه در اوگاندا طرفداران زیادی دارد .شکار انها هم جالب است. ابتدا تکه پارچه ای را به طرف در ورودی لانه انها پرت می کنند و وقتی مورچه های سرباز به پارچه بعنوان مهاجم حمله کردند پارچه را بسته مورچه ها را جمع کرده می خورند.


هزار پای ماپینMopane caterpillar

در کشور افریقایی بوتسوانا Botswan بع از شکار انها را از یک طرف فشار داده تا مایع بدنشان خارج شده سپس ابپز می شود .


Palm grubs

حشره ای که در پرو بصورت خام خورده می شود


جیرجیرک Crickets

توجه داشته باشید اکثر حشرات خوردنی هستند ولی باید جانب احتیاط را هم رعایت کرد .
اگر کسی نسبت به میگو .صدف . گرد و خاک و شکلات حساسیت دارد نباید خشره بخورد .حتی اگر الرژی هم نداشته باشید نباید حشره را بصورت خام بخورید مگر در شرایط خاص.